“太陽下，綠葉托著一枝綠芽”，這就是綠色食品標志。在消費者眼里，它已成為“安全、營養、合格”的標識。如今人們選購的米、油、茶、菜、魚，清一色都是綠色食品。認證的綠色食品價格雖貴了點，但品質有提高/增加。據省綠色食品辦每年抽樣調查，在無公害、綠色、有機食品中，喜歡綠色食品的消費者占半數以上。

據記者采訪，家潤多、新一佳等超市都開辟了綠色食品專柜。君山銀針、東魚、瀘溪椪柑等省內綠色食品品牌，綠色食品認證的粒粒晶、盛湘等品牌米，銷量也普遍增長。

農業劉賽美稱，以大米為例，常規施用化肥、農藥，單位面積產量更高，綠色食品大米成本顯然高出很多。但經過認證的綠色食品大米，超市售價普遍達一公斤4元以上，是一般大米的2倍，生產綠色食品大米更合算。在蘭嶺茶場，黃厚仁場長指著茶園說，幾年前，他們就認真解決農藥殘留問題，由于不使用農藥，茶葉生產成本上漲了50％，但茶葉味道更濃、品質更好，銷售價格翻了一番。他坦言，“可經營”促使茶場出臺獎勵制度，對檢舉濫施農藥的茶場農民給予1萬元的重獎。

據省綠色食品辦負責人介紹，我省“綠證”達標力度將進一步加大，廣大市民可望消費更多品種的綠色食品。