食品安全招熱議 “罌粟龍蝦”餐館被查獲
????民以食為天,因此吃永遠是排在優先位,市場餐飲美食行業發展潛力巨大。市場上形形色色的餐飲項目多如牛毛,餐飲店日益增多,市場競爭也越來越大。在這樣的情勢下,很多經銷商們為了創收方法百出,然而很多餐飲店為了招攬生意快速卻忽略了食品安全存在的隱患,食品安全問題大事小事不斷,讓人們過得如履薄冰。
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????上周日凌晨3時,嘉定公安分局封浜派出所民警在巡邏時,盤查3名合騎一輛摩托車的男子,進一步審查中發現其中兩人尿檢呈嗎啡陽性。兩名男子大呼冤枉,民警審查發現,兩人吸食毒品的可能性較小,但是,他們都是江橋鶴望路一家“老北京涮鍋”小龍蝦店的員工,當晚工作結束后吃了許多小龍蝦。警判斷這家店的小龍蝦有問題。警方檢測店內生產的龍蝦,確實檢出了嗎啡成分。當日下午,警方會同食藥監部門對龍蝦店進行查處,抓獲龍蝦店負責人艾某、何某、周某。艾某承認,為了招攬生意,郊區集貿市場購入罌粟殼,剪碎混入其他配料,作為小龍蝦“秘方配料”。
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????這只是食品安全事件其一,近倆年以來,我國發生的食品安全重大事件頻頻不斷。政府高層已經真正認識到,食品安全問題已是一種亂象,食品治理與維穩相關,刻不容緩。屢屢食品安全事件難道不足以說明食品安全是導致餐飲店關門大吉的重大因素嗎?在此,呼吁餐飲行業的經銷商們,千萬別為了一時利益而忽視了食品安全所存在的隱患。
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