七彩云南慶灃祥：真好茶有真底氣！

春季，是屬于茶的季節。開春，人們關注茶山上發生的一切，氣候變化、價格波動，都會成為茶人間有共鳴的話題。而每當春茶季一接近尾聲，各種各樣的茶產品也如雨后春筍般出現在大家面前，每一個茶企都想搶占先機，希望將自己的產品帶到市場之中，吸引消費者的眼球，賺足一波紅利。

好茶真源——七彩云南萬畝生態茶莊園

然而在眾聲喧鬧的市場中，總有人愿意沉靜下來，將目光放得更為長遠，用更高的標準考驗自己的內功，不急不躁，專業而自信，讓自己更加具備接受市場考驗的底氣。今年的，就是這樣一種獨特的存在。

4月下旬，七位茶界專業人士齊聚，包括了云南農業大學教授、云南農業大學普洱茶學院原院長邵宛芳；云南農業大學教授、國家茶產業體系黑茶（普洱茶類）崗位專業人士呂才有；云南省農業科學院茶葉研究所所長何青元；中國科學院昆明職務研究所微生物研究家陳可可；杰出中華茶人、全國標準樣品技術委員會委員方可；全國茶葉標準化技術委員會委員、工程師祝紅昆；云南茶葉評價檢測溯源中心顧問、工程師張黔生。他們的工作，就是對即將推出的2022春季新品進行專業級別的審評，并對每一個茶品給出大家一致通過的綜合審評結論。

若曾親眼見過專業的茶葉審評，你一定知道，茶葉審評是一個十分細致且嚴苛的工作，更別說是令人“望而生畏”的專業團隊，以他們對云南普洱茶原料產區的了解和熟悉程度，以及閱茶無數的經歷，任何一款茶身上的優點和瑕疵，肯定都逃不過他們的“法眼”。而茶葉審評要對每一款茶葉都進行考量，從外形、條索、干茶的香氣、茶湯的亮度、顏色、滋味到葉底的狀態等，都要嚴格進行評判。在這樣的嚴苛審評下，一款茶優缺點更是顯露無遺。當天，七位一同審評了七彩云南慶灃祥今年的七彩茶王、有機茶系列七彩班章、莊園1800、正山古樹春茶系列和古六大典藏套裝2022虎年特別版等新品，并分別給出了審評結論，每一款茶都獲得了一致的認同和好評。

一直講求“真心真樹真好茶”，從茶原料的源頭保真，用真誠的匠心制出真正的好茶的理念從創建起就一直在不斷深入人心。但此次特邀團隊聚首，對即將上市的一系列新品進行考評，并將結果完全展示在市場面前，讓人嘆服于一個企業對自身專業程度和產品質量的要求之高，已超出了行業的平均認知水平。

當然，不是每一個企業都能以這樣的高標準來考量自己，只有對自己的產品有每一個細節的控制和把握，并在每一個環節都做到高要求，那么才有底氣拿成品來進行嚴苛的考驗。“七彩茶王”選擇了目前普洱茶產區中讓人向往的七座山頭的古樹春茶，有“霸氣為王”的班章茶區、“香揚水柔”的易武、“冰糖甜”的冰島、“蘭香馥郁”的景邁、甘醇的南糯山、高香添韻的那卡以及厚潤忙肺。這些源頭保真的原料皆經過5年陳化，更顯價值。在工藝上，利用拼配技術，將這些精選原料進行了適宜的調配，讓一款茶將七山之味融于一體，又有年份木質香。這樣的產品起點之高，是只有在原料、工藝和倉儲都比較完善的品牌茶企中才會出現的實力之作。

這也從另一個側面顯現了一個品牌茶企布局全產業鏈的優勢?！白鋈a業鏈的好普洱”，是一直在布局并實踐的戰略。杰出中華茶人、全國標準樣品技術委員會委員方可就認為，茶之所以好，關鍵在于安全好的原料、精湛的加工工藝、好的倉儲條件以及具備越陳越香的潛力。七彩班章茶選取了種植管護的班章基地的勐海大葉種茶作為原料，加上班章茶區的好的土壤和生態環境，造就了原料內含物質保留更豐富、滋味也更爽口、甜潤的特點。用具有企業嚴格標準的傳統工藝進行加工，保留了茶葉活性。再加上能夠為茶葉提供專業的倉儲環境，讓茶品在未來漫長的時間中，具備了陳化潛力。如此在產業鏈每一個環節上的全程把控，才有底氣面對市場，講“真”、講“專業”。

讓產品具備更高層級的價值，滿足消費者更高層次的需要，是每一個企業孜孜不倦的追求。在市場經濟學里，產品通常包含了五個不同的層次，達到的層級越高，說明產品能帶來附加值也就越大。若用到普洱茶身上來，也是一樣。作為茶產品，其一層次的核心產品，就是要讓消費者能夠品飲并帶來愉悅味覺體驗的好茶；第二層次的形式產品，則是真正能夠為不同喜好的消費者生產出形式多樣，選擇多元的實體產品；而到了第三層次的期望產品，就是滿足消費者對名山古樹的追求，對稀有產區茶品的期待，或是對食品安全層級更高、更健康的普洱茶的需求。多數的品牌茶企，都能做到以上三個層次，但再往上突破，卻并不那么容易。因為到了第四層級的附加產品，就要讓消費者能夠通過產品得到的附加信息和利益，比如品牌的聲望，茶產品的信譽等，這不僅需要品牌一以貫之的口碑積累，還要不斷用更加嚴苛的標準要求自己，持續控制每一個細節，日積月累才可以達到。像這樣一次聚齊七位專業人士對茶品進行全面審評，并獲得一致認可，是經過自身實力的不斷提升才得以實現的。而只有這樣，才能具備產品的第五層級價值，即潛在產品，就是在未來能給消費者帶來的改變。對于普洱茶來說，真正的好產品，是能夠在時間的洗禮中釋放其潛在的陳化價值的，那么本身已具備極強實力的產品基礎，再加上經過專業級別的層層考驗的產品，一定也會在時間的長河中綻放光彩。