我國人均延長壽命的根源 如何提高食品質量、改善膳食結構

　　為實現這一目標，“規劃”還提出了合理確定公立醫院功能、數量、規模、結構和布局；大力發展非公立緩解機構；優先建設發展縣級醫院；提高醫保報銷比例；建立重特大病痛扶持機制等實施措施。

　　這些措施從病痛防范和看診上為實現人均壽命增長提供了緩解扶持，但是，要真正提高壽命，主要的是提高食品質量、改善膳食結構、提高人們的保健意識。合格的身體素質是延長壽命的根源。

　　發展改革委和工信部在《食品工業“十二五”發展規劃（營養與保健食品制造業）》的發展方向與重點是：“以城鄉居民日常消費為重點，結合傳統養生保健理論，充分利用我國特有動植物資源和技術開發具有民族特色和新功能的保健食品”，發展目標是“到2015年，營養與保健食品產值達到1萬億元，年均增長20%”。

　　這個規劃強調的是立足于開發具有民族特色和功能的保健食品，自古以來就不缺保健理論和養生產品，如何利用好這些具有悠久傳統的民族保健食品才是新的歷史條件下需要研究的課題。

　　北京農科院養蜂研究室主任、北京農科瑞奇蜂業科技有限公司董事長孫淑珍表示，蜂產品作為保健品行業的重要分支，自古就為人類健康發展提供了超值的貢獻。尤其在科學技術快速發展的今天，以蜂膠為代表的科技綠色產品的守護健康更是其他營養保健食品難以比擬的，它對人類健康的貢獻更是得到了國內外和大眾的普遍認可，成為世界保健食品市場成熟的產品。僅在我國批準的一萬多個保健品中，蜂膠保健食品的市場份額就高達3%。

　　據孫淑珍介紹，蜂膠中含有20余類300多種物質，蜂膠中所含的黃酮類化合物是人體所必需的營養素，蜂膠也是自然界總黃酮含量很高的物質之一，人體內不能合成，只能從飲食中攝取，是生命運動不可或缺的調節機體生理功能的重要物質，蜂膠的綜合結果幾乎都與黃酮類化合物有關，黃酮含量的多少就決定了蜂膠的結果大小。

　　消費者在購買蜂膠時往往會發現不同的蜂膠品牌價格相差非常大，有的所謂進口蜂膠，一瓶只賣幾十元，而有的國產蜂膠，售價幾百元。據業內人士透露，造成價格差別的原因主要是蜂膠產品中黃酮含量的不同。農科瑞奇的通靈蜂膠是用精心選取的精選原料先進的技術生產而成，采用特殊工藝生產的蜂膠，總黃酮含量在10%以上，是目前食品藥品監督管理局認證的單一制劑中總黃酮含量很高的蜂膠。幾乎是目前市場上黃酮含量很高的蜂膠。

　　食品行業表示，隨著進入老齡社會，對保健食品的需求將越來越多，而蜂產品作為純正的營養健康品，也正在受到越來越多消費者的認可，蜂膠、蜂蜜、蜂王漿等蜂產品合理搭配食用能給人很好的營養補充，其市場前景將越來越廣闊。