重品活雞味，食品安全不可丟

　　4月6日起，切斷H7N9向人類傳播的途徑，上海關閉所有活禽交易市場，時隔今日已經有兩個多月，昨日，本地逐步的恢復活禽交易，市民也終于可以嘗到活禽的美味了，全球加盟網小編還是要提醒大家活禽美味，食品安全仍舊不可忽略。

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　　昨天11點40分，首批進入上農批市場的是上海本地雞，來自浦東新區大團鎮的合作社，共600羽。為了確?；铍u足夠“干凈”，滿載活雞的卡車還未進入市場，工作人員就開始對車體噴灑消毒水進行多方面的消毒。

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　　到下午3點，上農批市場陸續到貨了三批活禽，包括活雞和鴿子，總共2100羽。“先試試銷售雞和鴿，畢竟活禽交易恢復還需要一段時間?！睋钕壬f，活禽交易暫停前市場每天的進貨量達到二三萬羽，此次之所以首日進貨不足以往的1/10，主要還是考慮到接受程度的問題，而且未來活禽交易還是要收緊的。

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　　長寧區的虹康菜市場恢復交易，全透明的玻璃房整修一新，只有3個圓形小開窗可以遞出宰殺好的活禽，避免人群與活禽接觸。市場管理人員昨天告訴記者，昨天一大早就有很多人前來詢問是否有活雞。讓“他們有點失望，因為批發市場到貨時間晚，所以我們只好延后一天。”管理人員說，今天一早，周邊的居民就能買到活禽了。