十問一園生態楊總之訪談錄

版主手記：

在去年的網友座談會上，雁奴向宣傳部領導提出要在論壇開設網民學堂。因為目前的衡陽已經有石鼓大講壇、市民大學堂，而沒有網民學堂。因為網絡問政、網民監督都需要網友先學習。只有提高自己的知識水平，才能更好地進行網絡問政和網絡監督。這個建議得到了宣傳部領導的重視，網民學堂也在衡陽論壇誕生。但原 先設想的學者授課，政府相關部門解讀政策卻沒有實現。于是，我們決定走自己的路，自己的事情自己來辦。作為網民學堂的版主，雁奴與大隱于網和鄧斌兩位 版主商量分工。雁奴負責訪談，大隱負責石鼓大講壇和市民大學堂的橫向聯合，鄧斌負責衡陽文化的宣傳。今天，雁奴將把優先期訪談奉獻給大家，希望網友們提出 更多建議，就我們所需要了解的情況，獻計獻策。

這次訪談，選擇一園生態完全是一個偶然的機會。東方雪紅版主在論壇發表了野莓谷的詩文。唯美的文字，故土的鄉情打動了網友。當得知一園生態是進駐野莓谷的 農業企業時，我便有了采訪一園生態了解野莓谷的想法。下面是雁奴采訪衡陽市一園生態農產品有限公司楊建剛先生的情況。

雁奴：

楊總您好！我是衡陽論壇網友衡陽雁奴。近，衡陽市網絡文學會會長東方雪紅先生在衡陽論壇發表了幾首描繪南岳野莓谷的抒情詩詞，引起了衡陽網友的關注。幾年 前，也是因為東方雪紅先生的一篇《萱洲的桃花》，讓萱洲從此走進衡陽人的視野。據東方雪紅先生介紹，一園生態農產品有限公司進駐野莓谷，試圖讓生態農業與 風景結合，打造人與自然和諧相處的典范，不知這個說法是否屬實？

楊總：

是的，首先要感謝東方老師的妙筆生花，將野莓谷這顆蒙塵的明珠展示給了衡陽人民，野莓谷座落在南岳后山，為南岳衡山七十二峰之一，此處野莓簇生，漫山遍野，賞心悅目，故稱野莓谷。野莓谷確 實屬于一園生態南岳有機莊園的規劃內容之一，其有著豐富的自然資源，當地人民世代耕作梯田，空氣清新，泉水甘甜，云霧繚繞，很有仙境之感。我優先次與東方 老師去到野莓谷就被“千年相思樹”那凄美的愛情故事所感動，可以說野莓谷不僅有著千年來未被破壞的自然生態，還有著深厚的人文文化資源。一園生態選擇野莓 谷建設生態有機莊園，將野莓谷的人文自然與有機農業結合在一起，打造成集生態休閑、觀光、有機種植、親子游樂、農耕文明于一體的綜合性生態莊園。套用一句 南岳的古話“前山讀書，后山放豬”眾所周知南岳前山的香火文化從古至今都非常的旺盛，而后山一直保持著原始沒開發的狀態，在這里我們古法種植出來的農 作物才是自然的，我們歡迎廣大網友前來參觀。

雁奴：

據我們了解，一園生態農產品有限公司是安邦農業科技公司旗下的子公司。安邦公司本來就是一家現代農業公司，再專門成立一家一園生態的目的是什么呢？

楊總：

沒錯，安邦新農業技科股份有限公司是一家致力于農業全產業鏈運營的現代化農業公司，其使命是“以現代化的農業服務改變傳統的種植模式，以現代農業科技促進生 產力的發展”。我們經過近些年的發展，已經有了成熟的農業生產組織模式與農業生產的核心技術。在溫飽問題早已解決的當下，如何讓國人吃好一直是我們在思考 的問題，如今食品安全一次次沖擊我們的餐桌，現在我們的身邊充斥著食品安全問題，毒大米、地溝油、食品中濫用添加劑、農產品大量使用化肥農藥、添加劑超標 等，人們已經吃得不安心，有很多人到鄉下尋找合格油、合格糧、合格雞蛋。食品安全問題頻出我們總結主要是由兩個因素構成，一是農產品生產種植環節，都是一 家一戶的個體式生產，很難有統一的品質標準指導生產種植。二是農產品生產流通環節，目前農產品消費大都集中在農貿市場，由個體戶經營，缺少的市場 監管。安邦科技就是要解決規?；M織生產的問題，而成立一園生態是為了把安邦科技生產種植出來的好的農產品提供給消費者，打造“基地直供餐桌”的全產業鏈 模式。我們也可以看到下達的一號文件把糧食安全問題已經擺在了首位，以可持續的方式確保數量、質量雙安全，解決當前人們對農產品的信任危機，確保“舌尖上的安全”。成立一園生態我們的初衷也是讓更多的人吃得更合格。

雁奴：

一園生態的生產基地在哪里呢？

楊總：

嗯，一園生態的產品70%都產自自有的生態有機莊園，30%的產品是遴選全球很好的產地，比如：西班牙的橄欖油、澳洲出產的精致海鹽等。我們的生態有機 莊園分為三種：一是有機種植園，例如我們的“吉林省五常稻花香寒地有機水稻種植基地”。二是生態養殖園，例如我們的“南岳白云竹林雞養殖基地”。三是集生 態觀光、有機種植、休閑、親子游樂、農耕文明于一體的綜合式有機莊園，例如前面我們聊到的南岳野莓谷有機莊園。目前公司建有數萬畝有機稻生產基地，十萬畝 油菜基地，黃秋葵基地，多個有機蔬菜基地、數個生態養殖基地。

雁奴：

一園生態聲稱打造生態農產品是這樣嗎？古法種植是什么意思？

楊總：

呵呵，這可不是聲稱，我們是真正從源頭基地選址開始，嚴格按照一園生態6S生產標準，生產生態有機農產品，我們的6S是指：選種、產地、種植、采收、加工、儲運6個關鍵環節都有嚴苛的標準，比如我們對產地的要求，首先會測試土壤、水源、空氣是否會符合生態有機生產要求，其次會針對測試結果制定出土地測土改良方案，讓產地達 到種植要求?；卮鹉愕牡诙€問題，一園生態古法種植的奧秘，就在于保持這種自然和諧、返璞歸真的傳統生態的種植模式：不用大型機械，人工插秧，不施化肥， 不打農藥。例如在我們的水稻基地，牛犁田、人插秧，在稻苗插秧后一周，在水田中放入鴨苗，讓稻苗與鴨苗同時生長。鴨子在水田中活動，提高了水溫和地溫，同 時又起到了松土透氣的作用，給水稻根部提供充足的氧氣。鴨子在稻叢間不斷覓食，能夠吃掉各種害蟲和雜草，解決了水稻生長過程中病蟲害的難題。還在田間安裝 有太陽能誘蛾燈，能夠捕殺害蟲。

雁奴：

一園生態介紹自己是國內一站式生態農產品連鎖，為什么這樣說？

楊總：

OK，你的問題有三個關鍵字，、一站式、生態農產品。我要一個個來回答，首先是“”這個詞，為什么說一園生態是，關鍵是一園生態的模 式，我們的模式有兩個核心，一是安全合格，二是便利性。說安全合格是因為我們所有的農產品都具備5N標準，即無農藥殘留、無重金屬超標、無轉基因、無激 素、。便利性是指我們把一園生態的連鎖開到社區，讓消費者在家門口就能直接購買到安全合格的農產品，也可以網絡或電話下單，由社區門店配送到 家。我們不同于超市，超市雖商品種類多，但無法提高/增加全生態。我們不同于有機農產品禮品連鎖，他們模式是吃的人不買，買的人不吃。而我們真正服務的是老百姓 的健康餐桌。第二個是“一站式”這個關健詞，顧名思義一站式就是品種豐富。如果我們解決了大米安全問題，但食用油解決不了，那還是無法提高/增加餐桌的真正安 全。一園生態能提供從米到油到調味品等餐桌上所需的全系列近1000種農產品，真正提高/增加吃的合格，食得健康。第三個關鍵字“生態農產品連鎖”，一園生態所 有產品均符合5N要求，都具備無公害、綠色、有機標準。我們采用的是莊園連鎖與門店連鎖，雙連鎖發展模式，70%的產品出自自主有機莊園種植。

雁奴：

有機食品因為生產周期長，成本高，生產的東西也比較貴，消費者能夠接受嗎？或者說，一園生態定位自己就是“為有錢人服務的”？

楊總：

生態有機農產品相對于普通農產品的確會因為生長周期長、生產成本高等客觀因素，的確導致市場有機農產品價格，高得難以讓普通消費者接受，價格高的核心原因有兩個：一是，有機農產品國內種植規模不大，物以稀為貴，就好比90年 代我們覺得手機一定是有錢人才買得起的，看看如今不是人人一手一機嗎。二是，農產品流通成本較高，農產品從種植地到消費者手中，要經過多次流通，中間環 節提高了消費者的購買價格。一園生態正在高速發展更多的有機莊園，解決有機莊園的數量與種植規模，降低種植成本。同時也在全力打造千城萬店計劃，讓更多的 消費者能夠享受到基地直供餐桌，減少中間流通環節，降低消費者的購買成本。

雁奴：

一園生態確定電商銷售模式，還發展會員消費模式，請說說具體內容是什么？

楊總：

嗯，準確的來說一園生態確定的是O2O電商模式，也就是大家口中常說的線下體驗，線上下單宅配到家的模式。一園生態的O2O模式構建線上與線下操作如下：首先，生態有機莊園體驗、連鎖門店產品檢測、試吃等體驗。線上規劃主要有：400電話下單平臺、各大電商專賣店下單平臺、微信下單平臺、APP下 單平臺。我們為消費者提供線上下單門店直配到家服務，以千城萬店計劃推動終端配送能力。旨在讓一園生態走進每個社區，做到真正的閃電式送貨，消費者可以在 店面看好商品，微商城，網上商城或者一個電話就可以馬上配送，真正做到一園生態便利性的定位。前面還談到會員消費模式，我們的會員消費模式其實就是一 種健康私人訂制服務，是為滿足消費者個性化需求推出的。會員可以根據自身的情況，選擇不同的飲食結構與個性化服務。例如：一園生態推出的一畝三分地之有機 水稻套餐會員，此套餐會員可以獲得一定面積的一對一的農產品產地，可以自己耕種，也可以由一園生態免費托管，產地所有農產品可由一園生態加工配送到家也可 自取，會員農業產品產地建有質量溯源專用視頻設施，會員可以在任何時間任何地點看到自己家一畝三分地的農作物生長情況，真正做到24小時全程溯源。會員也可攜家人去自家一畝三分地里享受農耕之樂。

雁奴：

一園生態準備為未來的野莓谷休閑旅游做些什么嗎？

楊總：

對于野莓谷的自然景觀，我們更多要做的是如何讓它更好的展現在人們面前，但展現后隨著游客的增多，我們首先要做的是如何保護這份自然，不被破壞。另一方，我們會加強沿線的基礎設施建設，讓它藏在深山有人知。

雁奴：

恕我直言，野莓谷成為休閑旅游地后，一園生態的農作物生產就一年四季都在游人的監督下了，公司會不會感到壓力倍增？

楊總：

（呵 呵）這個問題問的好，在沒有回答問題之前，我想首先要說的是，我們不但不擔心還要歡迎所有人來莊園監督，因為只有大家的監督與建議才會讓我們越做越好。一 個好的企業、一個好的品牌、一個好的產品，想要一直存在、然后做強、做大一定是經得起市場的考驗、經得起消費者的考驗。一園生態的品牌訴求是“讓您吃得更 合格”，這是我們這個組織或者說團隊的核心所在，這是我們的生命線，我們將用我們的尊嚴去守護著。

雁奴：

現在農產品重金屬超標是食品安全的一個頭痛問題，一園生態是如何解決重金屬問題的？

楊總：

重金屬確實是個食品安全的頭痛問題，控制重金屬主要是三個方面來解決，一是：種植選產地時就要測試土壤中重金屬含量，根據高低選擇不同的種植作物，比如 水稻比玉米的重金屬吸收能力強，高的地方可以種玉米或其它農作物，選擇重金屬含量低的產地種植水稻，這個方法首先是產地選擇嚴格規避。另外就是進行土壤改 良，一園生態依托湖南農業大學研究院及院士工作站，已經研究出了土壤重金屬改良技術。前兩個方面解決產地重金屬問題，接下來就是解決種植環節重金屬的 問題，我們采用古法種植，嚴格控制種植農資投入品。種植環節完后，所有農產品收儲時進行重金屬檢測，如超標絕不上市流通。一園生態所有產品均具備5N標 準：、無農藥殘留、無轉基因、無激素、無重金屬超標，確保消費者餐桌上的食品更安全、合格。

雁奴：

謝謝楊總接受衡陽論壇網友的采訪。我想，這期的“十問一園生態”，網友以及市民們會對有機食品和一園生態有個比較全面的了解。但是，要全面認識一園生態，重新認識有機食品，我們還需要一個過程。

楊總：謝謝衡陽網友和市民對一園生態的關注。耳聽為虛，眼見為實。我們歡迎網友們來野莓谷，欣賞那里的原生態環境。畢竟環境才是農作物生長的優先要務呀。