立冬茶事‖ 圍爐煮茶，靜謐時光

《月令七十二候集解》寫到，“立，建始也”，“冬，終也，萬物收藏也”。立冬，意味著生氣開始閉蓄，萬物進入休養、收藏狀態。

冬天是一年之中修身養性、積蓄能量的好時機。立冬，適合飲一些溫潤、滋補的茶。

圍爐煮茶也逐漸成了近兩年國人追逐的潮流。據歷史記載，圍爐煮茶絕非如今才有，早在唐宋之時，古人就會在立冬開一爐炭火，宴飲聚樂、吟詩唱曲。

立冬雅事

立冬時節，北方已經下起了大雪，宜時雅事--烹雪煮茶，《紅樓夢》中妙玉采梅蕊雪煮茶，雪、水、茶相融是古人追求冰清玉潔的意境。詩人白居易也喜歡采集雪水煮茶喝。因此，圍爐煮茶則是現代人追求的高雅藝術。

一壺熱茶在前，三五好友在旁，足以撫去尋常日子里的繁雜與不快。喜歡喝茶的朋友，大可選擇白居易茗茶進行煮泡，云南深山百年古樹茶、0添加劑的生普洱茶，可謂是圍爐煮茶的佳選。

在《神農本草》記載：茶乃“萬病之藥”。常喝茶可以排汗排毒，降脂塑身，促進新陳代謝; 祛濕散寒，活血化淤，改善寒濕體質; 舒經活絡，大補元氣，增強免疫能力等等。

普洱古樹紅茶

白居易茗茶之普洱古樹紅茶，使用三百年古樹鮮葉為原料，屬于發酵茶。白居易古樹紅茶在傳統紅茶工藝基礎上，引入先進的紅茶工藝精心研制而成的一款別有特色的紅茶，有著非常濃烈的香味。

白居易普洱古樹紅茶在加工過程中產生了茶黃素.茶紅素.黃酮類化合物等成分，具有消炎殺菌、養胃護胃、舒張血管、消減疲勞的作用。此外，白居易紅茶的香氣能使神經松弛，可以緩和緊張的情緒。

易武麻黑

民間流傳一句戲謔：“沒喝懂麻黑，別妄談易武”，麻黑茶在易武茶區乃至普洱茶中有著很重要地位。

白居易茗茶之易武麻黑，采自云南深山百年古樹，是典型的粗枝條索，微發酵的生茶，口感具有傳統的香揚水柔，以陰柔見長。麻黑茶甜、糯、柔、清、雅，柔中帶剛，細膩飽滿，花果香氛令人愉悅，水路明顯更加細膩，入口甜度高，茶湯飽滿、柔順，湯色金黃，入口苦澀感低，且茶氣充足，耐泡度較高。

易武麻黑適合后期陳放，符合“普洱越陳越香”的理念。

邦威古樹

普洱茶友圈流行一句話“大眾需景邁，低調認邦崴”。意思是想要低調一些，邦崴古樹茶就可以，低調又有內涵。

白居易茗茶之邦崴古樹茶，采自云南深山百年古樹，微發酵生茶，茶香氣很好，花香濃郁，生津回甘持久，香韻持久，還帶有山野氣韻。

邦崴古樹茶的價格可謂是相當低調了，邦崴古樹茶產量雖多，但其品質也是經得起考驗。邦崴古樹茶的后期轉化后特別甜，滋味又濃厚。

在如今這個名山古樹茶價格滿天飛的時代，這樣好喝性價比又高的山頭古樹茶越來越少了，存點當口糧茶喝是極好的。